ИЗДАТЕЛЬСКАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ
Мистер Боб
И.Г. Лукашевич
Растения из семейства Бобовые были окультурены многие тысячи лет назад. Высокие пищевые качества семян, а также неприхотливость данных растений, сделали бобовые одними из самых популярных овощных культур. По объёму выращивания и потреблению их в пищу бобовые лишь немного уступают злакам. К данному семейству относят хорошо известные нам фасоль, горох, чечевицу, нут, сою, бобы, арахис, клевер, а также менее известные урд, маш, адзуки и др. Некоторые виды бобовых с успехом выращивают в качестве садовых или комнатных растений.
В данной книге приведены сведения о наиболее известных культурных растениях из семейства Бобовые. Каждому растению даётся краткое ботаническое описание, приводится история его окультуривания и хозяйственное значение.
Книга адресуется детям старшего школьного возраста, а также будет полезна всем, кто интересуется биологией.